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科技
材料：面粉550g、雞蛋5個(gè)、白糖120g、牛奶70g、色拉油55g
步驟：1、雞蛋打入盆內(nèi)，放入白糖、色拉油、牛奶；
2、用打蛋器打至白砂糖融化，放入色拉油和面粉；
3、揉成光滑的面團(tuán)后將其分成合適的大?。?/p>
4、取一小塊面團(tuán)，案板上撒黑芝麻，用搟面杖搟成厚度為1厘米左右的圓餅；
5、平底鍋燒熱，小火，將圓餅放入鍋內(nèi)烙至餅兩面凝固，呈金黃色；
6、用刀將餅切成菱形棋子形；
7、預(yù)熱烤箱，將切好的餅塊放入，180度烤1
