<track id="gfhue"><i id="gfhue"></i></track> 
科技
食材明細(xì)：黃鱔、250克韭菜、200克蔥、姜150克、菜籽油、50克鹽、料酒、胡椒粉、味精各少許。
步驟如下：
熱鍋至120度倒入菜籽油，冒煙后倒入蔥姜爆香。倒入黃鱔煎至魚(yú)皮發(fā)脆。加少許的料酒和胡椒粉，放入清水，大火煮燒。將魚(yú)湯旺火燒至乳白色，放入少許的鹽和味精放入韭菜，燒開(kāi)后關(guān)火。另起鍋，煮面條。面條煮好后，盛入內(nèi)，澆上黃鱔魚(yú)湯即可。
