有發(fā)面煎餅。中國(guó)幅員遼闊，各地的煎餅做法也不同。山東臨朐當(dāng)?shù)財(cái)偧屣灂?huì)把面糊發(fā)酵一下，當(dāng)?shù)亟小八峒屣灐保瑒e有風(fēng)味。煎餅既是傳統(tǒng)美食，也是一些地區(qū)的主食。尤其泰安地區(qū)，不但是煎餅的發(fā)源地，煎餅的普及率高，而且該地的“泰安煎餅”遠(yuǎn)近聞名，享有很高聲譽(yù)。煎餅，是中國(guó)傳統(tǒng)食品之一，以山東為盛，起源甚早。用調(diào)成糊狀的雜面攤烙而成，各地做法、食法略有變化。煎餅多由粗糧制作，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。煎餅疏松多孔，可厚可薄，便于與其他食品搭配，可在不同場(chǎng)合食用。煎餅從原料上看，有小麥煎餅、玉米煎餅、米面煎餅、豆面煎。

有發(fā)面煎餅。中國(guó)幅員遼闊，各地的煎餅做法也不同。山東臨朐當(dāng)?shù)財(cái)偧屣灂?huì)把面糊發(fā)酵一下，當(dāng)?shù)亟小八峒屣灐?，別有風(fēng)味。煎餅既是傳統(tǒng)美食，也是一些地區(qū)的主食。尤其泰安地區(qū)，不但是煎餅的發(fā)源地，煎餅的普及率高，而且該地的“泰安煎餅”遠(yuǎn)近聞名，享有很高聲譽(yù)。煎餅，是中國(guó)傳統(tǒng)食品之一，以山東為盛，起源甚早。用調(diào)成糊狀的雜面攤烙而成，各地做法、食法略有變化。煎餅多由粗糧制作，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。煎餅疏松多孔，可厚可薄，便于與其他食品搭配，可在不同場(chǎng)合食用。煎餅從原料上看，有小麥煎餅、玉米煎餅、米面煎餅、豆面煎。