手性碳原子是指人們將連有四個(gè)不同基團(tuán)的碳原子形象地稱為手性碳原子,常以星號(hào)標(biāo)記手性碳原子。該原子存在于生命化合物中。
判斷方法:
1、手性碳原子一定是飽和碳原子;
2、手性碳原子所連接的四個(gè)基團(tuán)要是不同的。
化學(xué)性質(zhì):
具有旋光性,分子的化學(xué)結(jié)構(gòu)決定其是否有手性。在有機(jī)化合物中,手性分子大多數(shù)都含有手性碳原子,所以,一般來說,可以通過判斷分子是否有手性碳原子來斷定分子是否有手性。含有一個(gè)手性碳原子的分子一定是個(gè)手性分子。一個(gè)手性碳原子可以有兩種構(gòu)型,所以,含有一個(gè)手性碳原子的化合物有兩種構(gòu)型不同的分子,它們組成一對(duì)對(duì)映異構(gòu)體,一個(gè)使偏振光右旋,另一個(gè)使偏振光左旋。