導讀小龍蝦中富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來源，營養(yǎng)價值加高。而柚子這類水果中在沒有成熟的時候吃起來會酸澀發(fā)苦，這是疑問其中含有較多的果酸和鞣酸。如果將兩種食物一起吃，柚子中的鞣酸和果酸容易與小龍蝦中豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)體內(nèi)發(fā)生相互反應，產(chǎn)生不易被人體消化的沉淀物，這樣的吃法不僅會降低小龍蝦營養(yǎng)的吸收，還可能會引起腸胃不適，建議還是間隔一段時間食用比較合適。建議間隔2小時左右。一般在消化功能正常的情況下，吃了適量的小龍蝦后，在2小時左右就會被胃部消化掉了，在這之后吃柚子就能避免兩種成分發(fā)生沖突了。消化比較慢或者出現(xiàn)了消化不良的情況，建議間隔更久一些比較合適。