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酥餅的做法如下:
材料
準備黃油50克,細糖40克,低粉80克,細玉米粉30克,蛋黃1個,核桃碎1把,白芝麻1把,黑芝麻適量,葡萄干適量;
做法
1、黃油室溫軟化,加糖打至發(fā)白膨大;
2、加入蛋黃打勻,篩入低粉和玉米粉,加入核桃、芝麻和葡萄干活勻,不要過于用力攪拌;
3、然后分成一個個小餅;
4、180度烤25分鐘左右,烤好放在烤架上晾涼。
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