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科技
1、柿子、山楂、黑棗等水果含有鞣酸與果膠，被食用后容易與胃酸發(fā)生凝結(jié)。
2、和牛奶、豆?jié){中的蛋白質(zhì)也易凝結(jié)成塊，形成胃石、腸石。
3、年齡較大的人因?yàn)橄δ軠p退，也容易患胃、腸柿石癥。
4、柿子不宜多吃，尤其不能空腹吃。
5、吃柿子盡量不要吃鞣酸集中的柿子皮。
6、柿子也不要與含高蛋白的牛奶、豆?jié){、及魚蝦等食物一起食用。
