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科技
福州：魚丸、芋泥、鍋邊糊、芋果、九層果、光餅、肉松、蔥肉餅、燕皮、線面、春卷、蜜餞、橄欖、福桔、魚露、筍絲、蟛蜞醬、軟木雕、壽山石、脫胎漆器角梳、紙傘、壽山石。
廈門：亞熱帶瓜果、魚皮花生、花生酥、菩提丸、青津果、餡餅、文昌魚、香菇肉醬、海產(chǎn)干貨、鼓浪嶼餡餅、丁香魚、青津果、菩提丸、香菇肉醬、紅燒排骨、廈門餡餅、魚皮花生、肉松、花生酥、龍眼、漆線雕。
