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科技
花生有滋補(bǔ)氣血、潤腸通便的作用，蓮子有清熱解毒的作用，兩者一起煮是可以的，如蓮子紅棗花生湯的做法如下：
1、將蓮子、花生、紅棗洗凈備用；
2、鍋中注水燒開，倒入蓮子和花生，加蓋燜煮15分鐘至熟透；
3、再加入洗凈的紅棗，放入適量白糖，慢火煮至甜湯沸騰；
4、將蓮子紅棗花生湯轉(zhuǎn)到湯盅中，放入蒸鍋，加蓋慢火蒸1小時(shí)后取出即可。
