導(dǎo)讀爬山魚學(xué)名叫攀鱸，屬于鱸形目攀鱸亞目攀鱸科攀鱸屬的小型亞洲淡水魚。分布于亞洲，產(chǎn)于中國東南部至印度，為亞洲特有屬。攀鱸屬全球僅有2個種，中國僅龜殼攀鱸一種，分布于香港、福建、廣東、廣西、臺灣、澳門、海南島及云南省各大小江河下游及鄰近濕地、稻田，屬中國原生魚類。攀鱸的營養(yǎng)價值有。1、攀鱸中富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、銅、維生素等成分，具有很高的營養(yǎng)價值。2、它可以用于脾胃虛弱，食少體倦或氣血不足，傷口久不愈合；脾虛水腫；肝腎不足，筋骨不健。3、攀鱸血中還有較多的銅元素，銅能維持神經(jīng)系統(tǒng)的正常的功能并參與數(shù)種物質(zhì)代謝的關(guān)鍵酶的功能發(fā)揮，銅元素缺乏的人可食用攀鱸來補充。