端午節(jié)為什么要喝雄黃酒 端午節(jié)喝雄黃酒的習俗

端午節(jié)喝雄黃酒自古就有，在遠古時代，五是個不吉利的數(shù)字，五月被視為毒月，五日是惡日，每年五月五日，五毒出沒，時疫頻發(fā)，雄黃有解毒的作用，為了防時疫古人每年端午都會要喝雄黃酒，而且據(jù)說端午節(jié)喝過雄黃酒之后一整年毒蟲都不敢近身。

雄黃酒，是在酒中加人雄黃。雄黃，又名雞冠，是一種礦物質，也是一種常用的中藥。雄黃的成份為硫化砷，有毒，對于各種皮膚真菌和金色葡萄球菌、變形桿菌等有抑制作用，并對毒蟲有驅殺的作用。明李時珍在《本草綱目》中指出：

“雄黃味辛溫有毒，具有解蟲蛇毒、操涅、殺蟲，驅疚功效?！髦伟傧x毒、蛇后毒?！?/p>

雄黃酒還可當消毒水使用?！肚寮武洠┲姓f：

“又以余酒染小兒額，及手足心，隨灑堵壁間，以怯毒蟲?！?/p>

江南各家則用雄黃浸水蘸書“王”字于兒童額上，這種做法閩俗稱作“畫額”。這樣做，一是借雄黃消毒，二是借猛虎鎮(zhèn)邪，因為“王”字是虎之額紋，而虎又是獸中之王，如今孩子額上有“王”字，如虎一般，故能鎮(zhèn)伏五毒。清蔡云有一首（吳歇）寫道：

“稱健粽子滿盤堆，好佑雄黃入酒杯。

余瀝尚堪怯五毒，亂涂兒領噀墻隈?！?/p>

“噀墻隈”，即把雄黃酒灑到容易生蟲的角音兄兒，起到消毒作用。俗諺日：“灑了雄黃酒，百病都遠走?！?/p>

端午節(jié)還和菖蒲酒

用菖蒲釀制的酒，是菖蒲酒。據(jù)《后漢書》記載:“孟陀，字伯良，以菖蒲酒一斛遺張讓，即拜涼州刺史。”在《爭類統(tǒng)編》中也有“美酒菖蒲香兩漢，一斛價抵五品官”之說?！睹鲗m史》里有“宮眷內(nèi)臣......初五年時，飲朱砂、雄黃、菖蒲酒”的記載。清朝，每年農(nóng)歷“端陽節(jié)”，則有“君臣痛飲菖蒲酒”之儀?；始乙曋疄橄∈拉倽{，滋補玉液，除自己飲用外，還賜給宮眷內(nèi)臣一起品嘗，并要穿上“五毒艾補子蟒衣”，舉行隆重的飲酒儀式。飲菖蒲酒之風俗已有兩千多年的悠久歷史。有人寫《菖蒲酒頌》贊曰:“名釀溯源肇炎漢，歷代曾聞列御膳。瓊漿玉液慶延齡，盈軼連牘見經(jīng)傳?！?/p>

宋朝醫(yī)學家王懷隱在《太平圣惠方》中記載:“菖蒲酒，主大風十二，通血脈，治骨立萎黃，醫(yī)所不治者?！泵鞒筢t(yī)學家李時珍的《本草綱目》中也記載:“菖蒲酒、治三十六風、一十二痹，通血脈、治骨痿，久服耳目聰明......”可見菖蒲酒具有抗衰老、強身健體之功效，所以備受人們喜愛，在民間，飲菖蒲酒是一種特俗的風俗，傳播久遠，傳承至今。

端午節(jié)的由來

農(nóng)歷五月初五，是我國民間的傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)。

端午節(jié)，本名端五節(jié)，又叫端陽節(jié)、重五節(jié)、重午節(jié)、天中節(jié)、天長節(jié)。古人認為“端”是事物的邊緣，也是開始，有“開端”、“初”的意思，因此古代有“凡月之五日皆可稱端午”的說法。自漢代以來，端午節(jié)才定在每年的五月初五。到了唐代，因唐玄宗生于八月初五，宋景為了討好皇帝，避諱“五”字，遂將“端五”正式改為“端午”。農(nóng)歷以地支紀月，正月建寅，二月為卯，順次至五月為午，因此稱五月為午月。古人把月之五日常常寫成同音的“午”日。因為“午”月和“午”日兩個“午”字重復，所以，端午節(jié)又叫“重午節(jié)”。古人把“午時”謂之“陽辰”，此時陽氣始盛，天氣開始炎熱，于是端午又說成“端陽”。按歷法，五月初五一般距二十四節(jié)氣之一的夏至不遠，太陽在這時正直射北回歸線附近，北方白晝最長，日正中天，所以端午節(jié)又叫“天長節(jié)”或“天中節(jié)”。

另外，古人在五月五日有以蘭沐浴的習俗，據(jù)《大戴禮記》上說:“五月五日，以蘭為沐浴”;屈原在《楚辭》’中又有詩云:“浴蘭湯兮沐芳華”，所以五月五日又可稱作“浴蘭節(jié)”(現(xiàn)今有些少數(shù)民族還保持著這種端午浴蘭的風俗)。