茶葉蛋是經(jīng)過茶葉腌制過的雞蛋，如果的茶葉蛋口感咸香，味道非常不錯(cuò)。茶葉蛋一般都經(jīng)過了比較長時(shí)間的蒸煮，如果我們吃不完的話，最好是妥善保存，不然茶葉蛋泡在湯里會(huì)容易壞，特別是天熱的時(shí)候。那么茶葉蛋怎么樣可以放的久呢？

茶葉蛋怎么放的久

一般來說，茶葉蛋可以存放更長的時(shí)間。 通常，它們可以在室溫下儲(chǔ)存一到兩天。 但是，如果將它們存放在冰箱的冷凍室中，它們?nèi)匀豢梢源娣湃臁?如果在加工過程中重新加熱，可以放置三天左右。 如果不是特殊需要，時(shí)間越短越好。 建議將其浸泡在水煮雞蛋中，這樣可以保存更長時(shí)間。不要把它放在生水中，否則肯定會(huì)壞的。

茶葉蛋怎么看壞沒壞

如果壞的程度比較嚴(yán)重，我們會(huì)聞到一股酸味。如果損壞不是很嚴(yán)重，當(dāng)我們剝掉蛋殼時(shí)，我們會(huì)感覺到雞蛋已經(jīng)開始粘在手上，雞蛋的顏色也開始變黃了。 如果生雞蛋壞了，當(dāng)我們面對(duì)強(qiáng)光的時(shí)，雞蛋是不會(huì)透光的，會(huì)顯得有些暗淡。 我們也可以聽聽，如果雞蛋壞了，那么我們?cè)趽u雞蛋的時(shí)候可以聽到水的聲音。

茶葉蛋的食用禁忌

茶葉蛋煮熟后禁止長時(shí)間存放，因?yàn)榇娣艜r(shí)間越長，亞硝酸鹽越多，患癌的風(fēng)險(xiǎn)也越高。 這是人們吃茶蛋時(shí)最重要的禁忌。 此外，茶蛋也禁止過量食用，每日食用不應(yīng)超過兩個(gè)。 過量食用會(huì)對(duì)身體的多個(gè)器官產(chǎn)生不良影響。