櫻桃梅不是天然水果。櫻桃梅是一種經(jīng)過(guò)加工晾干后制作而成的果肉干。櫻桃梅的氣味清香,肉質(zhì)柔軟,回味悠長(zhǎng),在市場(chǎng)上十分受到廣大民眾喜愛(ài)。
櫻桃保鮮方法:
檸檬水保鮮:新鮮的櫻桃平時(shí)可以用檸檬水來(lái)保鮮。因?yàn)闄幟仕泻胸S富的維生素c它能消除櫻桃表面的細(xì)菌,能預(yù)防細(xì)菌增殖誘發(fā)櫻桃腐爛,平時(shí)保存的時(shí)候可以把櫻桃放在檸檬水中浸泡五分鐘以后,取出瀝干表面的水分,再把它放到通風(fēng)背陰的地方保存,這樣可以讓櫻桃保持五天不變質(zhì),而且口感特別新鮮。
冷藏保鮮:櫻桃還可以放到冰箱的冷藏室中進(jìn)行保存,因?yàn)樗且环N怕熱的水果,在2到5度的環(huán)境中保質(zhì)期最長(zhǎng),而且能保持它的新鮮口感。但再把新鮮櫻桃存入冰箱冷藏室,以前應(yīng)該保留它的果梗,這樣可以有效延長(zhǎng)它的保質(zhì)期,能保證櫻桃在20天以?xún)?nèi)不變質(zhì)。