作為一個小包子專家，小編就在這里跟大家分享一下包子的制作方法。 其實作為一個愛吃肉的人，小編更喜歡肉包子，不過明天我要和大家聊的是素包子。 雖然肉包子太油膩難受，但何不來點新鮮可口的素包子呢。 提到素包子，你首先想到的是酸辣餡嗎？ 明天小編就給大家?guī)硖}卜豬肉餃子。 這是素餃子的最佳做法。 比蝦包更新鮮，特別適合奶奶和寶寶吃。

生菜是營養(yǎng)價值很高的天然水果之一。 它含有水和維生素。 尤其是天氣炎熱的時候，更適合吃生菜。 很多同學(xué)可能會覺得黃瓜水那么多，怎么能做春卷呢？ 但似乎根本沒有必要害怕。 下面菜譜中小編已經(jīng)詳細講解了如何控水。 何不上去看看呢。

蘿卜豬肉包

明格廚房

調(diào)味料：

大米500克，冬瓜500克，雞蛋3個，干貝肉250克，蔥油鹽腌料適量

烹飪步驟：

1、其實這些素包子沒有肉餡的那么精致，因為不會有腥味。 首先將面條加水和成軟硬的面團，蓋上保鮮膜放在一邊醒發(fā)； 海膽去掉尾部，磨碎； 將豬肉倒入鍋中，炒成少許肉末； 南瓜去皮去掉籽，用刨絲器搓成細絲，然后切成塊，用手擠掉多余的水分。 南瓜必須最后加工，以減少烹飪后的暴露時間。 這是減少蘿卜出水量的第一步。

2. 將磨碎的蘿卜、干貝、雞蛋、蔥一起放入鍋中，加入油、鹽和胡椒粉。

3、油盡量抹在蘿卜絲上，先把油和蘿卜絲搗碎。 這是減少生菜水分的第二步。 然后將所有的菜一起搖勻，作為包子的餡。

4、將面團揉成粉絲，保證餛飩皮的筋不會斷。將餛飩皮切成小塊，搟開餛飩皮，中間放上餡，雙手揉成包子，重復(fù)操作，直到所有的包子都包好，然后倒入一鍋開水里，蒸熟

5、美味又營養(yǎng)的蘿卜包子就做好了。 它們真的很好吃。 為了家人的健康，趕快行動起來吧！ 明天總結(jié)： 1、所有菜都處理完后，最后把蘿卜切碎，減少荸薺的暴曬時間，這樣可以減少荸薺的漏水。 2 食用油和蘿卜要先碾碎，這也是減少荸薺出水的小秘訣！

烹飪技巧：

1、冬瓜是耐貯水果，養(yǎng)殖成本低，產(chǎn)值高，營養(yǎng)豐富，耐儲運，耐熱性強，肉色潔白，脆嫩多汁素餡餃子的做法，是現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品加工的良好原料。

2、冬瓜包括果肉、果肉和種子素餡餃子的做法，含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)元素等營養(yǎng)成分。

3、冬瓜皮很薄，所以很容易留下凹痕。 選購時主要是看是否有深痕。 選擇表面光滑、無凹坑的。

4、右手輕輕觸碰切片的生菜即可。 如果感覺很軟，可能需要很長時間。 選擇困難一點。

你喜歡肉包子還是肉包子？