太平猴魁屬于什么茶類？太平猴魁是中國的傳統(tǒng)名茶之一，屬于綠茶類，其外形為兩葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隱伏，有猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊的美名，2004年，在國際茶博會上獲得“綠茶茶王”稱號，太平猴魁產(chǎn)于安徽省黃山市北麓的黃山區(qū)新明一帶，該區(qū)低溫多濕，土質(zhì)肥沃，云霧籠罩，主產(chǎn)區(qū)位于新明鄉(xiāng)三門村的猴坑、猴崗、顏家，尤以猴坑高山茶園所采制的尖茶品質(zhì)最優(yōu)；

太平猴魁的色、香、味、形皆獨具一格，全身披白毫，含而不露，入杯沖泡，芽葉成朵，或懸或沉，品其味則幽香撲鼻，醇厚爽口，回味無窮，大有頭泡香高，二泡味濃，三泡四泡幽香猶存的意境；

最后來看看太平猴魁的茶性，茶葉性味甘、苦、微寒，是中國傳統(tǒng)的天然保健飲料，茶葉中所含的化學(xué)成分達500多種，其中主要成分有咖啡堿、茶多酚、蛋白質(zhì)，氨基酸、糖類、維生素、脂質(zhì)、有機酸等有機化合物，還含有鉀、鈉、鎂、銅等28種無機營養(yǎng)元素。