提到紅豆杉,可能很多人腦海中浮現(xiàn)出來的是王維的詩句“紅豆生南國(guó),春來發(fā)幾枝”,此紅豆非彼紅豆,王維所說的紅豆是我們?nèi)粘J秤玫哪欠N,而紅豆杉所結(jié)果實(shí)是一種有毒的果子。
紅豆杉樹皮中含有紫杉醇,是一種抗癌物質(zhì),它是世界上公認(rèn)的瀕臨滅絕的天然珍稀抗癌植物,因?yàn)閿?shù)量極為稀少,在1994年,紅豆杉被我國(guó)列為一級(jí)珍稀瀕危保護(hù)植物,主要生長(zhǎng)在我國(guó)南方的較高海拔的地方。正因?yàn)榧t豆杉數(shù)量稀少,而藥用價(jià)值又高,因此會(huì)有人盜伐。
紅豆杉果實(shí)用它自己告訴我們一個(gè)道理,和蘑菇傳達(dá)的一樣的道理,顏色越鮮艷的往往有毒,紅豆杉果實(shí)乍看顏色漂亮、珠圓玉潤(rùn),一副好吃的樣子,但事實(shí)上它的果實(shí)少量食用不礙事,一次食用太多,或長(zhǎng)期食用就會(huì)出現(xiàn)頭暈、惡心嘔吐、肢無力等中毒癥狀,嚴(yán)重的甚至有可能危及生命。紅豆杉本身的毒性也比較大,全身上下都有毒。
當(dāng)它被用來入藥時(shí),要在醫(yī)生的指導(dǎo)下食用,“以毒攻毒”一詞用在這里沒錯(cuò),它的果實(shí)可以用來治療糖尿病、腎炎浮腫等,還可以治療女性月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后瘀血、痛經(jīng)等病癥。當(dāng)紅豆杉中含有抗癌物質(zhì)的消息傳入中國(guó)時(shí),人們都爭(zhēng)相上山摘紅豆杉果實(shí),但是紫杉醇是不存在于紅豆杉的果實(shí)之中,而且就算存在,也不是自己就可以提取出來的。衛(wèi)生部在《衛(wèi)生部關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范保健食品原料管理的通知》中將紅豆杉列入《保健食品禁用物品名單》,禁止紅豆杉作為保健食品和食品原料使用。