佛手果。
一.成熟的佛手果瓣會自然的彎曲,看上去就像手指一樣,所以取名叫做佛手。佛手因為外形獨特可以觀賞,而且它的有一種特殊的香味,聞上去可以讓人神清氣爽,有震驚神經(jīng)的作用,也可以把它放在室內(nèi),凈化室內(nèi)的空氣。佛手也可以入藥,可以養(yǎng)胃止嘔,對氣管炎也有一定的緩解作用。
二.佛手粥制作:1、佛手洗凈以后,切成小塊。
2、在鍋中放入水,加入佛手和冰糖。開大火煮,把佛手煮熟等到水變色。
3、過濾,留下湯汁。
4、把大米浸泡一個晚上,洗凈以后放入鍋中,加入湯汁。大火燒開后轉(zhuǎn)成小火熬煮45分鐘即可。
佛手粥屬于養(yǎng)生粥,不僅有清香的氣味,可以讓人有食欲,而且還比較養(yǎng)胃。