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科技
主料：雞蛋2個香菇3朵。
配料：胡蘿卜1小塊、青包1小塊、奶酪適量、食鹽三分之一茶勺、胡椒粉少許。
做法步驟：
1、準(zhǔn)備好原料，并把香菇、胡蘿卜、青包以及奶酪依次切成絲狀。
2、雞蛋磕入碗中，調(diào)入鹽和胡椒粉攪拌均勻。
3、不粘鍋預(yù)熱后加入少許油，先倒入胡蘿卜絲和香菇絲煸炒出香味。
4、接著放入青包絲翻炒均勻至熟。
5、轉(zhuǎn)小火倒入攪拌好的雞蛋液。
6、均勻的撒入切好的奶酪絲。
7、待蛋餅的表面開始凝固的時候，從一邊卷起，然后繼續(xù)煎熟。
8、出鍋對半切開，裝盤即可。
