十三香作為日常吃火鍋或者炒菜的各種調(diào)味料,它有著降低高血壓高血脂,并且可以提高食物味道的作用。雖然,十三香對人們有著很多有利的方面,但是它不能用于孕婦,不能過量飲食并且不能與其他調(diào)料不能胡亂添加。
首先,孕婦的日常飲食經(jīng)常關(guān)系到兩個人的安全,所以對孕婦的飲食有著很嚴格的要求。其中有一點就是關(guān)于十三香的。孕婦食用十三香會間接性引起胎動,嚴重的,甚至會導致早產(chǎn)。這是由于十三香里面有許多偏辛辣、熱性的作料,具有極強的刺激性,孕婦食用以后容易便秘,會導致孕婦因為用力排便而對胎兒造成壓迫。因此對于孕婦來說,是不能夠在其日常食用的食品里添加十三香的,以防對孕婦以及小孩造成不良的影響。
十三香作為一種調(diào)料,也不能夠過量的食用。過量的使用會對人們身體會造成不小的傷害。十三香里面有木香,肉蔻,子口,白芷等材料,它們都是屬于天然的中草藥材,一旦用量過多,相互之間可能會產(chǎn)生一些由于混合使用形成的毒性,對人體會造成傷害。
十三香作為廚房中必備的調(diào)料之一,使用它們得當,就具有調(diào)味的作用,但是千萬不能胡亂添加。胡亂的使用十三香,容易導致菜的口味發(fā)生改變,例如:在燉清湯時放十三香會影響菜品鮮嫩的口感。在使用十三香時,一定要先確認自己當前身體狀況是否適合食用。