海鱸魚白色脂肪能吃,因?yàn)轸~的脂肪比玉米油、葵花籽油等對人體都要有益。它進(jìn)入人體內(nèi),能夠緩解腦血管痙攣,減輕惡性偏頭痛的疼痛程度和發(fā)作次數(shù),使血液中前列腺素的成分增加,提高機(jī)體的抗炎能力。
海鱸魚有別于淡水鱸魚,體型較大,分為白鱸和黑鱸。海鱸魚體型粗而較長,鱗片十分粗糙,一般身長110-120cm,體重15-18kg,下頜長于上頜,魚嘴較尖。白鱸背部呈青灰色,腹部較白,體側(cè)有不規(guī)則黑色斑點(diǎn);黑鱸顏色較黑,整體顏色深黑灰色,黑色斑點(diǎn)不明顯。