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季節(jié)交替,喝煲湯最好!一喝上癮的煲湯,讓全家人元?dú)怙枬M!那么,蓮藕燉雞湯怎么做?
雞肉塊放入滾水中。
水滾30秒后撈起洗凈。
鍋中放入雞肉塊、蓮藕塊、干魷魚、姜片、米酒、水煮滾。
撈除浮沫,小火保持微滾1個(gè)半小時(shí)至軟嫩。
撒上鹽拌勻即可。
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