現(xiàn)代的人們生活的壓力比較的大，工作也十分的繁忙，吃的比較快，種類也少，對身體十分的不利。有許多人出現(xiàn)了脫發(fā)的現(xiàn)象，男女都十分的普遍。那么要怎么通過飲食來防止脫發(fā)呢？本期的健康飲食文化，為你解析。

1、山芋

山芋中含有大量的β胡蘿卜素，該物質(zhì)在人體內(nèi)會自動轉(zhuǎn)化為維生素A，有益皮膚和頭發(fā)健康。其他富含β胡蘿卜素的食物還包括胡蘿卜、芒果、南瓜、杏等。

2、牡蠣

牡蠣中含有大量的鋅，有助于調(diào)節(jié)人體內(nèi)雄激素。雄激素水平偏低容易導(dǎo)致掉發(fā)、頭發(fā)生長緩慢和頭皮屑增多等問題。富含鋅的食物還有螃蟹、蛤蜊、瘦牛肉等。

3、三文魚

三文魚中的蛋白質(zhì)和維生素D都有益增強發(fā)質(zhì)，三文魚中的歐米伽3脂肪酸對頭發(fā)的重要性猶如水對人體的重要性。該脂肪酸有益頭皮細(xì)胞健康，防止頭皮、頭發(fā)干燥

4、核桃

核桃是富含歐米伽3脂肪酸的堅果。其中豐富的維生素H和維生素E有助于保護(hù)細(xì)胞DNA免受損傷，可保持頭發(fā)光澤靚麗。涼拌菜中可適當(dāng)增加核桃油或核桃碎。

5、雞肉

家禽類的肉質(zhì)含有豐富的蛋白質(zhì)，這些高品質(zhì)的蛋白質(zhì)能夠被身體更有效地吸收和利用。角蛋白可以強壯發(fā)根，修復(fù)因缺乏營養(yǎng)所致的頭發(fā)分叉、填補發(fā)芯空洞。缺乏蛋白質(zhì)，或攝入低質(zhì)量蛋白質(zhì)，會導(dǎo)致頭發(fā)干枯，分叉，失去光澤。雞肉所含的鋅，鐵，維生素B都是頭發(fā)強韌健康的保證。瘦牛肉也是優(yōu)秀蛋白質(zhì)的一個來源。

6、藍(lán)莓

野生藍(lán)莓維生素C含量居果中之首，每100g種含有維生素C21.3mg，是蘋果的倍。每100g普通藍(lán)莓也含有9.7mg維生素c。血液的狀況越好，就越能有效地向頭皮輸送營養(yǎng)，這一切都有賴于維生素C的幫助。維生素C對于幫助頭皮血液校花和小血管供血給毛囊有著至關(guān)重要的作用。除了藍(lán)莓，獼猴桃，甜土豆，西紅柿，草莓中的維生素C含量也很豐富。

預(yù)防脫發(fā)有哪些妙招？

方法一：按摩頭皮

在平時生活中，在洗頭時，可以用適量的力度進(jìn)行頭皮按摩，這樣不僅能夠使得頭皮的血液流暢，而且能夠保持頭皮干凈，能夠非常有效的促進(jìn)生發(fā)。

方法二：防曬

雖然秋季的陽光不如夏季的毒辣，但是如果是頭發(fā)長期暴露在陽光之下，長時間裸露在紫外線下，很容易使頭發(fā)早到損害，從而使大量的頭發(fā)脫落。因此，一定要注意頭發(fā)的防曬。

方法三：控制洗發(fā)次數(shù)

夏季時，由于天氣較炎熱，頭皮會出現(xiàn)大量的汗液和油脂，因此，可以一天洗一次頭發(fā)。但是，由于干燥的秋季，如果頻繁的洗發(fā)，結(jié)果適得其反，洗頭越頻繁掉發(fā)的數(shù)量就越多。因此，在秋季盡量控制洗頭的次數(shù)。

方法四：合理飲食

在平時生活中，可以多吃一些高蛋白、高維生素的食物，或者可以多吃一些生發(fā)的食物，如黑芝麻、核桃等，有利于頭發(fā)的生長，但一定要禁忌吃一些過油膩、高糖的食物。