燉肉高壓鍋劃算。
電飯煲最大的亮點(diǎn)是它的精煮功能,精煮功能做飯比較好吃,但所用時(shí)間較久。其他功能和普通電飯鍋一樣。所以如果你只是用于煮飯,就選電飯煲,如果想煲湯、燉骨頭、局雞、煮飯、煮粥等多功能就選壓力鍋。
高壓鍋又叫壓力鍋,用它可以將被蒸煮的食物加熱到100℃以上,于1679年由法國(guó)物理學(xué)家帕平發(fā)明。 它以獨(dú)特的高溫高壓功能,大大縮短了做飯的時(shí)間,節(jié)約了能源和時(shí)間。但工作壓力大的壓力鍋對(duì)營(yíng)養(yǎng)的破壞較大。