醛和氫氧化鈉在一定條件下可以反應(yīng),其發(fā)生的主要反應(yīng)類型如下:
歧化反應(yīng):醛基和濃氫氧化鈉溶液反應(yīng),一般能發(fā)生醛的歧化反應(yīng),部分醛被還原歧化成羧酸鹽和醇。羥醛縮合反應(yīng):具有一類基團(tuán)的醛或酮,在堿催化下生成碳負(fù)離子,然后碳負(fù)離子作為親核試劑對醛或酮進(jìn)行親核加成,生成含有另一種基團(tuán)的羥基醛,該羥基醛受熱脫水進(jìn)而生成同時含有兩種基團(tuán)的不飽和醛或酮。親核加成:有機(jī)化學(xué)概念,如果進(jìn)攻試劑本身已不具有獲取電子傾向,反而有提供電子的能力,例如醇、硫氫鍵、胺基與炔反應(yīng)時是由提供電子能力的氧烷基團(tuán)先進(jìn)攻炔鍵