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科技
從超市里買的海燕魚干能直接吃。但是不太衛(wèi)生，可以做菜。
材料
海燕魚干，黃酒，甜辣醬2大匙，韓式辣椒醬1大匙，油，姜，蒜
做法
1、把海燕魚干用水清洗泡軟，水里加點黃酒；
2、甜辣醬2大匙和韓式辣椒醬一大匙；
3、油潤鍋燒熱轉(zhuǎn)小火，姜蒜爆一爆后把海燕魚干放下去煸炒，不要急于亂翻動，略炒干；
4、將甜辣醬和韓辣醬攪勻放入炒勻即。
