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        蓮藕的外貌特征與價值用途

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        蓮藕的外貌特征與價值用途

        形態(tài)特征:須狀不定根,著生在地下莖節(jié)上,束狀,每節(jié)5-8束,每束有不定根7-21條。根系多分布較淺,長勢弱。地下莖,在土中10-20cm深處橫生細長如手指粗的分枝,稱“蓮鞭”。生長后期,蓮鞭先端數(shù)節(jié)的節(jié)間明顯膨大變粗,成為供食用的藕。通稱“荷葉”,為大型單葉,從莖的各節(jié)向上抽生,具長柄。葉片開始縱卷,以后展開,近圓形,全緣,綠色,上被臘粉。花通稱“荷花”,著生于部分較大立葉的節(jié)位上?;▎紊ü谟卸喟杲M成,兩性花。果實通稱“蓮蓬”,其中分散嵌生的蓮子,是真正的果實,屬小堅果,內(nèi)具種子一粒。價值用途:蓮藕微甜而脆,可生食也可做菜,藥用價值極高,其根葉果實,都可滋補入藥。用蓮藕制成粉,能消食止瀉,開胃清熱,滋補養(yǎng)性,預(yù)防內(nèi)出血,是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質(zhì)食品和滋補佳珍。
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        導(dǎo)讀形態(tài)特征:須狀不定根,著生在地下莖節(jié)上,束狀,每節(jié)5-8束,每束有不定根7-21條。根系多分布較淺,長勢弱。地下莖,在土中10-20cm深處橫生細長如手指粗的分枝,稱“蓮鞭”。生長后期,蓮鞭先端數(shù)節(jié)的節(jié)間明顯膨大變粗,成為供食用的藕。通稱“荷葉”,為大型單葉,從莖的各節(jié)向上抽生,具長柄。葉片開始縱卷,以后展開,近圓形,全緣,綠色,上被臘粉。花通稱“荷花”,著生于部分較大立葉的節(jié)位上?;▎紊?,花冠有多瓣組成,兩性花。果實通稱“蓮蓬”,其中分散嵌生的蓮子,是真正的果實,屬小堅果,內(nèi)具種子一粒。價值用途:蓮藕微甜而脆,可生食也可做菜,藥用價值極高,其根葉果實,都可滋補入藥。用蓮藕制成粉,能消食止瀉,開胃清熱,滋補養(yǎng)性,預(yù)防內(nèi)出血,是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質(zhì)食品和滋補佳珍。

        形態(tài)特征:須狀不定根,著生在地下莖節(jié)上,束狀,每節(jié)5-8束,每束有不定根7-21條。根系多分布較淺,長勢弱。地下莖,在土中10-20cm深處橫生細長如手指粗的分枝,稱“蓮鞭”。生長后期,蓮鞭先端數(shù)節(jié)的節(jié)間明顯膨大變粗,成為供食用的藕。通稱“荷葉”,為大型單葉,從莖的各節(jié)向上抽生,具長柄。葉片開始縱卷,以后展開,近圓形,全緣,綠色,上被臘粉?;ㄍǚQ“荷花”,著生于部分較大立葉的節(jié)位上。花單生,花冠有多瓣組成,兩性花。果實通稱“蓮蓬”,其中分散嵌生的蓮子,是真正的果實,屬小堅果,內(nèi)具種子一粒。

        價值用途:蓮藕微甜而脆,可生食也可做菜,藥用價值極高,其根葉果實,都可滋補入藥。用蓮藕制成粉,能消食止瀉,開胃清熱,滋補養(yǎng)性,預(yù)防內(nèi)出血,是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質(zhì)食品和滋補佳珍。

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        形態(tài)特征:須狀不定根,著生在地下莖節(jié)上,束狀,每節(jié)5-8束,每束有不定根7-21條。根系多分布較淺,長勢弱。地下莖,在土中10-20cm深處橫生細長如手指粗的分枝,稱“蓮鞭”。生長后期,蓮鞭先端數(shù)節(jié)的節(jié)間明顯膨大變粗,成為供食用的藕。通稱“荷葉”,為大型單葉,從莖的各節(jié)向上抽生,具長柄。葉片開始縱卷,以后展開,近圓形,全緣,綠色,上被臘粉。花通稱“荷花”,著生于部分較大立葉的節(jié)位上?;▎紊ü谟卸喟杲M成,兩性花。果實通稱“蓮蓬”,其中分散嵌生的蓮子,是真正的果實,屬小堅果,內(nèi)具種子一粒。價值用途:蓮藕微甜而脆,可生食也可做菜,藥用價值極高,其根葉果實,都可滋補入藥。用蓮藕制成粉,能消食止瀉,開胃清熱,滋補養(yǎng)性,預(yù)防內(nèi)出血,是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質(zhì)食品和滋補佳珍。
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