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臍橙有點酸放兩天會甜,因為放久水分會有所流失,但糖分不會流失。臍橙糖分并不會揮發(fā)而且會進一步集中,口感也就會更甜,臍橙摘下來之后,其果實中的果酸成分不會得到補充,而是會慢慢揮發(fā),酸度下降。
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