蔬菜大棚種植反季節(jié)蔬菜技術如下：

1、地點要求選擇在氣候溫暖、陽光充足、處于平原區(qū)域低海拔或丘陵的地方，水源方便，土壤條件適宜，并有擋風屏障，避免冷風直接襲擊；

2、冬季反季節(jié)蔬菜生產品種要選擇耐寒、抗病性強、早熟的品種，秋延后品種還要求苗期耐熱；

3、做好冬季大棚蔬菜保溫防寒；

4、營養(yǎng)缽育苗，黑色塑料營養(yǎng)缽具有白天吸熱、夜晚保溫護根的作用；

5、配制熱性營養(yǎng)土，促進秧苗生態(tài)環(huán)境佳，根系發(fā)達，吸收能力強，植株耐凍健壯；

6、分苗時用生根素灌根；

7、做好足水保溫防止凍害；

8、做好中耕保溫防寒，既可控制地下水蒸騰帶走熱能，又可保溫、防寒、保苗；

9、葉面噴營養(yǎng)素抗寒，少用或不用生長類激素，以防降低抗寒性；

10、晴天反復放風煉苗，謹防一日猛長，十日受寒，造成閃苗和凍害；

11、及時補充二氧化碳，增強作物抗寒力；

12、選用稻草苫，蓋多層膜保溫，且選用紫光膜。