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主料:淡奶油200g,細(xì)砂糖30g,6寸戚風(fēng)蛋糕1個(gè)。輔料:植脂奶油適量。
步驟:1、淡奶油里面加入糖粉,用打蛋器打發(fā); 2、打到出明顯的紋路,插根筷子里面也不會(huì)倒的狀態(tài); 3、取一個(gè)提前烤好的6寸戚風(fēng),將奶油抹上去; 4、四圍也抹上,涂均勻; 5、取少量的奶油,里面加入1滴紅色的色素,拌成粉紅色; 6、用筷子裱出玫瑰花,擺在蛋糕上; 7、最后用少量的奶油加點(diǎn)綠色的色素,表上葉子就完成了。
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