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塔嘛魚是地方俗稱,常見于北京、天津一帶,是由“塌目魚”演化而來的,是比目魚里的一種。膠東一帶叫舌頭魚,學(xué)名龍利魚,是一種比較鮮美的魚,個(gè)頭1、5斤以上比較名貴。超市里的龍利魚是東南亞淡水中的巴沙魚,是東南亞鯰魚一種,傍龍利魚,不是真正的龍利魚。由于比目魚兩個(gè)眼睛在一側(cè),嘴是在身體一邊,因此有地方統(tǒng)稱偏口魚。
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