二者都有優(yōu)點(diǎn)。
1、紅酒是葡萄酒的一種,并不一定特指紅葡萄酒。紅酒的成分相當(dāng)簡(jiǎn)單,是經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來(lái)的果酒,含有最多的是葡萄汁,葡萄酒有許多分類方式。以成品顏色來(lái)說(shuō),可分為紅葡萄酒,白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。
適當(dāng)飲用紅葡萄酒對(duì)健康有益,紅酒提煉的SOD活性特別高,其抗氧化功能比由葡萄直接提煉的要高得多。葡萄富含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)多酚,其抗衰老能力是維他命E的50倍,是維他命C的25倍,而紅酒中低濃度的果酸還有抗皺潔膚的作用。
2、啤酒是以大麥芽為主要原料,大米為淀粉類輔料,并加啤酒花,經(jīng)過(guò)液態(tài)糊化和糖化,再經(jīng)過(guò)液態(tài)發(fā)酵而釀制成的。
啤酒含酒精度最低,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,成分有水分,碳水化合物,蛋白質(zhì),二氧化碳,維生素及鈣,磷等物質(zhì)。有液體面包之稱,經(jīng)常飲用有消暑解熱,幫助消化,開胃健脾,增進(jìn)食欲等功能。
男性以及年輕女性經(jīng)常飲用啤酒,可以減少得骨質(zhì)疏松癥的幾率。