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西紅柿和柿子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都很高,都是維C含量較高的食物。兩者相比較的話,西紅柿的維C含量高,據(jù)研究表明每100克西紅柿中維C的含量為14毫克左右,但是每100克的柿子可提供的維C含量不超過(guò)11毫克。
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