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材料:面粉;白醋;糖;雞蛋;牛奶。
做法:
1、把蛋黃蛋清分開,分別拿兩個(gè)大容器裝著;
2、加入黃油打勻;
3、用篩子過濾面粉,加入牛奶倒進(jìn)蛋黃里;
4、蛋白加糖打發(fā),注意,要打成白白的泡沫狀;
5、倒入面粉中打勻,要上下進(jìn)行翻攪,不能平面,打完后是凝固的,倒扣盆子不會(huì)太快掉下來;
6、放進(jìn)微波爐加熱3分鐘。
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