雞肉屬于溫?zé)崾澄铮绻w內(nèi)偏熱，吃雞肉容易引起上火癥狀，但若體質(zhì)較弱身體偏寒，吃雞肉對(duì)身體是大有補(bǔ)益的，因此，吃雞肉上不上火是因人而異的。所以說雞肉雖好，但并不是人人都適合吃的，凡體內(nèi)有火，或濕氣較重的人，以及患有肥胖癥、高血脂、動(dòng)脈硬化的人都盡量不要吃雞肉，以免助火生毒，加重病情。從中醫(yī)理論講雞肉味甘，性微溫，不但對(duì)脾胃有溫補(bǔ)的作用，而且益氣養(yǎng)血，具有很好滋補(bǔ)養(yǎng)身的作用。雞肉既然是滋補(bǔ)食品，那么身體虛弱的人或是身體偏寒的人吃雞肉有助于清除體內(nèi)寒氣，對(duì)身體大有益處，是不會(huì)上火的。但如果身體本來很強(qiáng)壯的人，本身火氣就很旺，吃雞肉一補(bǔ)，容易引起上火癥狀。所以不同的吃雞肉會(huì)有不同的結(jié)果，但一般情況下，正常人適當(dāng)吃雞肉是不會(huì)上火的。

雞肉屬于溫?zé)崾澄铮绻w內(nèi)偏熱，吃雞肉容易引起上火癥狀，但若體質(zhì)較弱身體偏寒，吃雞肉對(duì)身體是大有補(bǔ)益的，因此，吃雞肉上不上火是因人而異的。所以說雞肉雖好，但并不是人人都適合吃的，凡體內(nèi)有火，或濕氣較重的人，以及患有肥胖癥、高血脂、動(dòng)脈硬化的人都盡量不要吃雞肉，以免助火生毒，加重病情。從中醫(yī)理論講雞肉味甘，性微溫，不但對(duì)脾胃有溫補(bǔ)的作用，而且益氣養(yǎng)血，具有很好滋補(bǔ)養(yǎng)身的作用。雞肉既然是滋補(bǔ)食品，那么身體虛弱的人或是身體偏寒的人吃雞肉有助于清除體內(nèi)寒氣，對(duì)身體大有益處，是不會(huì)上火的。但如果身體本來很強(qiáng)壯的人，本身火氣就很旺，吃雞肉一補(bǔ)，容易引起上火癥狀。所以不同的吃雞肉會(huì)有不同的結(jié)果，但一般情況下，正常人適當(dāng)吃雞肉是不會(huì)上火的。