紅棗、巴達(dá)木、黃油、杏仁、奶粉等。
奶棗,是由大棗去核,內(nèi)含有杏仁等干果夾在其中,裹上奶粉制成,故叫奶棗,是當(dāng)下流行的小零食,很受年輕人的喜愛(ài)。用料對(duì)人的身體也有益處。味道奶香還有大棗的香甜,其中還有杏仁的醇香。
奶棗的制作技巧:1、雖然制作奶棗的方法很簡(jiǎn)單,但只要開(kāi)始操作,就沒(méi)有空閑時(shí)間,所以制作前要準(zhǔn)備好所有的配料和工具。
2、如果你想自己做奶棗,最好用不粘鍋和不粘鏟。否則,棉花糖會(huì)粘在鍋?zhàn)踊蜩F鍬上,不易操作。另一方面,粘在鍋上的棉花糖會(huì)粘掉,有異味。
3、如果你自己做奶棗,你也可以做巧克力味、抹茶味和其他口味。你只需要把奶粉換成巧克力粉、抹茶粉或其他食品原料。
4、讓自己的奶棗變脆,對(duì)堅(jiān)果的種類沒(méi)有限制,只要你喜歡就行。也可以加入一些干果蔬菜,不僅可以增加風(fēng)味,而且更加美觀。
5、奶棗做好后,冷卻后密封保存。