燒洋芋的調(diào)料配方
燒洋芋的調(diào)料配方
準(zhǔn)備土豆、蔥、生抽、老抽、蠔油、白糖、雞精、清水。土豆去皮，切滾刀塊。蔥白和蔥綠分開備用。調(diào)一碗秘制醬汁，1勺生抽、1勺老抽、1勺蠔油、1小勺雞精、10勺清水、蔥白。調(diào)好后，可試試味道，依自己的口味再做調(diào)整。鍋中熱油，放入土豆，煎成兩面金黃。倒入調(diào)好的醬汁，水位約有土豆一大半的位置，大火燒開，轉(zhuǎn)中火燒。煮到用筷子一戳就能戳進(jìn)去，表示熟透，大火收汁即可。
導(dǎo)讀準(zhǔn)備土豆、蔥、生抽、老抽、蠔油、白糖、雞精、清水。土豆去皮，切滾刀塊。蔥白和蔥綠分開備用。調(diào)一碗秘制醬汁，1勺生抽、1勺老抽、1勺蠔油、1小勺雞精、10勺清水、蔥白。調(diào)好后，可試試味道，依自己的口味再做調(diào)整。鍋中熱油，放入土豆，煎成兩面金黃。倒入調(diào)好的醬汁，水位約有土豆一大半的位置，大火燒開，轉(zhuǎn)中火燒。煮到用筷子一戳就能戳進(jìn)去，表示熟透，大火收汁即可。
準(zhǔn)備土豆、蔥、生抽、老抽、蠔油、白糖、雞精、清水；土豆去皮，切滾刀塊；蔥白和蔥綠分開備用；調(diào)一碗秘制醬汁，1勺生抽、1勺老抽、1勺蠔油、1小勺雞精、10勺清水、蔥白；調(diào)好后，可試試味道，依自己的口味再做調(diào)整；鍋中熱油，放入土豆，煎成兩面金黃；倒入調(diào)好的醬汁，水位約有土豆一大半的位置，大火燒開，轉(zhuǎn)中火燒；煮到用筷子一戳就能戳進(jìn)去，表示熟透，大火收汁即可。
燒洋芋的調(diào)料配方
準(zhǔn)備土豆、蔥、生抽、老抽、蠔油、白糖、雞精、清水。土豆去皮，切滾刀塊。蔥白和蔥綠分開備用。調(diào)一碗秘制醬汁，1勺生抽、1勺老抽、1勺蠔油、1小勺雞精、10勺清水、蔥白。調(diào)好后，可試試味道，依自己的口味再做調(diào)整。鍋中熱油，放入土豆，煎成兩面金黃。倒入調(diào)好的醬汁，水位約有土豆一大半的位置，大火燒開，轉(zhuǎn)中火燒。煮到用筷子一戳就能戳進(jìn)去，表示熟透，大火收汁即可。
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