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科技
不可以，過期的乳酸菌發(fā)酵粉已經(jīng)超過了使用期限不宜食用，以免引起身體不適帶來健康上的困擾。
酸奶發(fā)酵劑按照物理形態(tài)的不同可分為液體酸奶發(fā)酵劑、冷凍酸奶發(fā)酵劑和直投式酸奶發(fā)酵劑這3種。液體酸奶發(fā)酵劑比較便宜，但是菌種活力經(jīng)常發(fā)生改變，存放過程中易染雜菌，保藏時間也較短，長距離運輸菌種活力降低很快。一旦過期很可能發(fā)生菌變引起腸胃不適所以最好不要食用過期的乳酸菌發(fā)酵粉。
