馬肉的營(yíng)養(yǎng)功效有:
1、增強(qiáng)抵抗力。
馬肉中含有大量的蛋白質(zhì)和維生素,可以促進(jìn)血液循環(huán),補(bǔ)血,防止貧血和加強(qiáng)人體免疫系統(tǒng)的功能,還可以提高免疫力,防止貧血 。
2、防止動(dòng)脈硬化。
馬肉中的脂肪類似于植物油,其中含有不飽和脂肪酸,它可以溶解人體內(nèi)的膽固醇,有效防止動(dòng)脈硬化。
3、強(qiáng)筋勁骨。
馬肉中豐富的鐵、鋅、鎂等礦物質(zhì),可以促進(jìn)人體的骨骼吸收更好的營(yíng)養(yǎng),并且強(qiáng)壯筋骨。