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        發(fā)菜鱈魚湯怎么做好吃

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        發(fā)菜鱈魚湯怎么做好吃

        鱈魚去骨,去皮,將魚肉切成小塊,用鹽,胡椒粉,蛋清與少許淀粉腌十五分鐘。香菜洗凈切段,雞蛋打散成蛋液,放好備用。鍋中燒熱兩大匙油,煎香姜片和魚骨,魚皮,滴入料酒,加入兩杯水,煮滾后改小火煮二十分鐘,過濾掉魚骨魚皮,做成魚高湯。魚高湯加水至約兩杯的量,加鹽和少許糖和雞精調(diào)味,放入鱈魚煮滾后用水淀粉勾芡,淋下蛋液成蛋花,關(guān)火,撒下香菜末即可。
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        導(dǎo)讀鱈魚去骨,去皮,將魚肉切成小塊,用鹽,胡椒粉,蛋清與少許淀粉腌十五分鐘。香菜洗凈切段,雞蛋打散成蛋液,放好備用。鍋中燒熱兩大匙油,煎香姜片和魚骨,魚皮,滴入料酒,加入兩杯水,煮滾后改小火煮二十分鐘,過濾掉魚骨魚皮,做成魚高湯。魚高湯加水至約兩杯的量,加鹽和少許糖和雞精調(diào)味,放入鱈魚煮滾后用水淀粉勾芡,淋下蛋液成蛋花,關(guān)火,撒下香菜末即可。

        鱈魚去骨,去皮,將魚肉切成小塊,用鹽,胡椒粉,蛋清與少許淀粉腌十五分鐘;香菜洗凈切段,雞蛋打散成蛋液,放好備用;鍋中燒熱兩大匙油,煎香姜片和魚骨,魚皮,滴入料酒,加入兩杯水,煮滾后改小火煮二十分鐘,過濾掉魚骨魚皮,做成魚高湯;魚高湯加水至約兩杯的量,加鹽和少許糖和雞精調(diào)味,放入鱈魚煮滾后用水淀粉勾芡,淋下蛋液成蛋花,關(guān)火,撒下香菜末即可。

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        發(fā)菜鱈魚湯怎么做好吃

        鱈魚去骨,去皮,將魚肉切成小塊,用鹽,胡椒粉,蛋清與少許淀粉腌十五分鐘。香菜洗凈切段,雞蛋打散成蛋液,放好備用。鍋中燒熱兩大匙油,煎香姜片和魚骨,魚皮,滴入料酒,加入兩杯水,煮滾后改小火煮二十分鐘,過濾掉魚骨魚皮,做成魚高湯。魚高湯加水至約兩杯的量,加鹽和少許糖和雞精調(diào)味,放入鱈魚煮滾后用水淀粉勾芡,淋下蛋液成蛋花,關(guān)火,撒下香菜末即可。
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