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雞蛋和蛋雞意思不一樣。
1、雞蛋又名雞卵,是母雞所產(chǎn)的卵。其外有一層硬殼,內(nèi)則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇,營養(yǎng)豐富。一個雞蛋重約50克,含蛋白質(zhì)7克。雞蛋蛋白質(zhì)的氨基酸比例很適合人體生理需要,易為機(jī)體吸收,利用率高達(dá)98%以上。營養(yǎng)價值很高,是人類常食用的食物之一。
2、而蛋雞指的是雞,而且是母雞,會下蛋的母雞,是動物,一般是用來生雞蛋的。
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