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科技
1、葷屬于蔬菜，指蔥、洋蔥、韭、大蒜、小蒜等五葷。所說的肉類叫腥。吃葷容易刺激荷爾蒙分泌，亂人心性，故為佛禁止。
2、吃腥殺生，為五根本戒之首；吃肉折福，造業(yè)，有心修行佛法者應(yīng)盡量少吃。
3、不準(zhǔn)在廟里出家之人食用，以防念經(jīng)時(shí)惡氣相侵。后來佛教又規(guī)定，不準(zhǔn)殺生，更標(biāo)準(zhǔn)吃動(dòng)物性食品，所以把葷引申為動(dòng)物性食品。
