排骨、花生、枸杞、黨參能一塊煮湯。
排骨、花生、枸杞和黨參之間互相不相克且營養(yǎng)豐富,里面包含有大量的維生素、蛋白質(zhì)、微量元素及礦物質(zhì)等,有補血、補氣、健脾養(yǎng)胃的功效,特別適合婦女老人滋補身體。
制作原料:排骨90克、黨參8克、枸杞5克、花生少許、姜片2片、鹽適量。
制作步驟:
1、把排骨斬成小塊,黨參折成小段;
2、在鍋內(nèi)燒水焯排骨,當排骨出血沫的時候,取出沖洗干凈備用;
3、鍋內(nèi)準備清水,把排骨和黨參下鍋;
4、把花生、姜片和枸杞一起加入,大火煲10分鐘后轉(zhuǎn)小火煲30分鐘;
5、煲好的湯加適量鹽即可食用。