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主料:海帶半斤、蒜末2大匙、姜末1大匙、鹽三分之一大匙、糖2大匙、麻油1、5大匙、辣椒粉2大匙。
做法如下:
1、將海帶洗凈并瀝干水份,拌入鹽腌漬2小時備用;
2、將蒜末、姜末、糖、麻油、辣椒粉放入海帶中并攪拌均勻;
3、將攪拌均勻的海帶放入冰箱冷藏約3小時,即可食用。
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