菠蘿蜜有腳臭味說明已經變質，壞的菠蘿蜜還會散發(fā)出一種發(fā)酵的酸味。壞掉的菠蘿蜜不能食用，否則會影響身體健康。菠蘿蜜是熱帶水果，是世界上最重的水果，最重時達20公斤左右。其含有豐富的營養(yǎng)物質，如生素、礦物質、蛋白質、脂肪油、礦物質等。

菠蘿蜜，別稱苞蘿、木菠蘿等，是?？?、波羅蜜屬的常綠喬木，樹高10-20m，樹皮黑褐色，螺旋狀排列。花雌雄同株，果實成熟時表皮呈黃褐色，表面有瘤狀凸體和粗毛。菠蘿蜜是熱帶水果，也是世界上最重的水果，通常重達5-20公斤，最重超過59公斤。果肉可鮮食，也可加工成罐頭、果脯、果汁等。菠蘿蜜中含有豐富的糖類、蛋白質、B族維生素（B1、B2、B6）、維生素C、礦物質、脂肪油等。所含的糖類、蛋白質、脂肪油、礦物質和維生素對維持機體的正常生理機能有一定作用。