可以一起煲湯。枸杞葉子藥效十分廣泛,具有解熱、降血壓、治療失眠和貧血等功效。霸王花性味甘微寒,具有豐富的營養(yǎng)價值和藥用價值。下面簡單介紹一下鮮霸王花枸杞子煲烏雞湯的做法:
1、準備材料:鮮霸王花2朵、枸杞子15克、烏雞半只、豬瘦肉150克、生姜4片;
2、先切去鮮霸王花的底頭部,摘去爛的花瓣,再切開四份,洗凈,并置沸水中煮沸片刻,再洗凈;
3、枸杞子稍浸泡,洗凈;
4、烏雞宰洗凈,去臟雜、尾部,切塊;
5、豬瘦肉洗凈,切塊,與生姜一起放入瓦煲內,加入清水2500毫升;
6、武火煮沸后改為文火煲1個半小時,調入適量食鹽便可。