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1、餃子皮攤開,在內(nèi)邊緣處沾一點(diǎn)水。
2、然后包餃子餡,餃子皮大可以多放點(diǎn)餃子餡,小一點(diǎn)的皮那就少包點(diǎn)餡。
3、然后圓形皮對(duì)折成半圓,沾水是為了讓面皮更貼合,下餃子的時(shí)候不會(huì)漏。
4、用手把邊沿捏緊,然后做出波浪形或者其他型號(hào)。
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