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科技
海帶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B、煙酸等多種微量元素。食用海帶對(duì)人們的身體健康十分有益。食材：海帶100克，白糖少許，油適量。
1、用剪刀把海帶切成4厘米程度的大??；
2、鍋里放入食用油后，用木筷子試看，產(chǎn)生氣泡為油炸的最適當(dāng)溫度；
3、放入海帶，前后翻轉(zhuǎn)進(jìn)行油炸，油炸時(shí)間不宜過長(zhǎng)；
4、最后撒點(diǎn)白糖攪拌即可。
