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科技
1、所需食材:糯米粉200克、黃豆粉50克、糖10克、紅豆沙適量、水適量；
2、糯米粉放入容器，緩慢倒入水，邊倒邊攪拌至無干粉然后和成面團(tuán)；
3、在盤子刷油，把面團(tuán)放盤子里按成面片，放入蒸鍋，蒸20分鐘；
4、黃豆粉倒入平底鍋，小火不停翻炒，直到顏色變深，炒出香味即可；
5、然后盛出，加入白糖拌勻，過篩后備用；
6、黃豆粉均勻撒在案板上，把蒸好的糯米團(tuán)放在豆面上搟成薄面片；
7、均勻抹上豆沙餡，從一頭開始卷，卷好后切小段即可。
