1、豬肉洗凈切塊，絞成餡，加入雞蛋、生抽、老抽、蠔油、鹽、黃豆醬、十三香，攪拌均勻。

2、豬肉餡中放油和鹽攪拌均勻，加入玉米粒和肉餡混勻。

3、紅蘿卜切小丁，加油和鹽攪拌后加入玉米肉餡混合均勻即可。

玉米：

玉米產(chǎn)量高，適應(yīng)性強(qiáng)。玉米的籽粒、莖時營養(yǎng)豐富，是各種家畜的優(yōu)質(zhì)飼料。

玉米，禾本科玉蜀黍?qū)僦参铩Ｔa(chǎn)于中美洲和南美洲，廣泛分布于美國、中國、巴西和其他國家。玉米具有很強(qiáng)的耐旱性、耐寒性、耐貧瘠性以及極好的環(huán)境適應(yīng)性。稈直立，高1到4米，基部各節(jié)具氣生支柱根。葉片扁平寬大，頂生雄性圓錐花序大型，雌蕊為極長而細(xì)弱的線形花柱。

玉米的營養(yǎng)成分比較全面，一般含蛋白質(zhì)8.5％、脂肪4.3％、糖類73.3％、鈣0.022％ 、磷0.021％、鐵0.0016％ ，還含有胡蘿卜素、維生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇、卵磷脂、維生素E、賴氨酸等。