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蘿卜炒茄子的做法:
食材:
主料:蘿卜,茄子。
輔料:油,鹽,醬油。
步驟:
茄子洗凈,切轉(zhuǎn)刀塊;蘿卜洗凈,去皮,切片;鍋中放油,入蘿卜炒;加入茄子,一起炒;不斷地炒,炒至茄子變色;加適量的鹽和醬油;再稍稍加點水,炒熟;出鍋裝盤。
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